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篇名: 一生不得「糖尿病」的好方法
作者: ☆Margaret☆	日期: 2016.02.21　　天氣: 　心情:

由於社會發展不斷進步，人們的生活水平也得到質的提升，也正因此，很多人都不注重飲食的健康，只要是喜歡吃的就多吃，不喜歡的就少吃，漸漸導致各種疾病的橫生。其中比較典型的就屬糖尿病，這是因為飲食無規律導致的疾病，那麼糖尿病有沒有什麼預防的方法呢？讓小編來帶大家一起去瞭解一下一生不得糖尿病的好方法有哪些吧!
一生不得糖尿病的好方法
1、吃肉前喝兩勺醋
通過有關的研究結果證明，經常吃大魚大肉等高熱量食物的人最好在飲食之前喝兩勺食醋，這樣可以大幅度的降低血糖的水平。如果你不喜歡喝醋，或者沒有喝醋的喜歡，那麼可以在吃飯之前吃一些含有食醋的涼拌菜。

2、減輕5%的體重
哪怕你非常肥胖，而且不鍛煉，但只要體重減輕5%，患糖尿病的危險就會降低70%。
3、每天走路35分鐘
芬蘭研究發現，走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。每週走路4小時，每天35分鐘，可使糖尿病危險降低80%。
4、多喝咖啡
哈佛大學公共衛生學院研究發現，咖啡可以有效的降低糖尿病的病發，每天喝6杯咖啡，糖尿病危險降低到29%甚至54%，而每天喝3到4唄咖啡，可以降低約29%左右，但是如果每天只喝1杯至3杯的咖啡，那麼幾乎是起不了任何的作用。
5、買食物看清高纖維標誌
有高纖維標誌的食物，能確保其中至少含有5克粗纖維，可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風危險。
6、一周吃快餐不超過2次
美國研究發現，每週吃快餐2次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。
7、火腿香腸要少吃
每週吃5次以上火腿或香腸，糖尿病危險會增加43%，罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。專家建議，應偶爾吃肉，多吃蔬菜。
8、肉桂有助降血糖
德國科學家發現，肉桂具有非常顯著的降血脂的作用，從而達到防治糖尿病病發的危險。建議大家可以將肉桂撒在咖啡中飲用，也可以和蜂蜜兌水一起沖喝。
9、做事前3次深呼吸
長期壓力會導致血糖升高，專家建議，做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸，以減小壓力。
10、睡眠在6—8小時之間
睡眠經常不足6小時的人，糖尿病危險翻番；而睡眠超過8小時的人，糖尿病危險增加3倍。
11、不要獨居
獨居的人患糖尿病的風險比其他人高2.5倍。專家建議，即使獨居也應保持健康生活方式。
12、45歲後多關注血糖
血糖指數為100—125毫克/分升的人，10年內最易發生糖尿病。專家建議，45歲後、肥胖者、有糖尿病家族史以及高膽固醇和高血壓的人，應多關注血糖。
糖尿病吃什麼
糖尿病的飲食原則
飲食控製的目的在有效控製血糖，血脂及血壓，並維持合理體重。患者應遵循與營養師共同協商的飲食計劃，養成定時定量的飲食習慣。
體重過重或肥胖者，減輕體重應是首要目標，通常減輕5～10%的體重就可以改善葡萄糖的利用，控製病情。患者應和醫師或營養師共同協商一個可以達到，亦可長期維持的「合理體重」。
均衡的攝取各種食物。依據飲食計劃適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物。並瞭解與善用食物代換表。
澱粉豐富的食物(如米麵，甘薯，馬鈴薯，芋頭，玉米等)應列入飲食計劃，並列入主食類代換；節慶應景食品及各式點心(如肉粽，年糕，燒賣，壽司，咖喱餃等)，應經由營養師指導食用；甜食應先瞭解糖份含量，並嚴格控製攝取，必要時可使用代糖過度限製澱粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。
糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類，水果，蔬菜，全穀類等食物可攝取豐富的膳食纖維。
糖尿病人應注意血脂肪的控製，宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及豬皮，雞皮等含油脂高的食物。宜多採用燉，烤，燒，清蒸，水煮，涼拌等方式烹調食物。
最新的研究顯示，單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護，可選購一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油，苦茶油等)作為食用油。
糖尿病人不宜飲酒。三酸甘油酯偏高及血糖控製不良者更應禁酒。如果不得已需飲酒，應列入飲食計劃，並列入脂肪類代換，每日不超過90大卡(約13克酒精量)。
糖尿病人應控製鈉鹽(食鹽與味精)攝取，血壓宜控製在140/90mmHg以下為佳。
赴宴應酬時，應注意選擇食物的質與量，並避免喝濃湯
維生素與礦物質和需求量一般人相同，從飲食充足攝取，並遵照指示攝取營養補充劑。應注意維生素乙群，抗氧化營養素(如維生素C和E等)及鉻，鎂，鉀等礦物質的充足攝取。攝取全穀類食品，充足的深綠深黃色蔬菜，乳品中添加4公克的酵母，都有助於這些營養素的攝取充足。
糖尿病患者食療方法
葯粥
豆腐漿粥
粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許，先煮粳米，後加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
綠豆粥
粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
赤小豆魚粥
赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，後加赤小豆煮爛。適用於糖尿病水腫者。
菠菜粥
菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
芹菜粥
新鮮芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用於糖尿病合併高血壓者。
木耳粥
銀耳5～10g(或黑木耳30g)，粳米100g，大棗3枚。先浸泡銀耳，將粳米、大棗煮熟後加銀耳，煮粥食。適用於糖尿病血管病變者，美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為，常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。木耳有破血作用，糖尿病孕婦慎用。
蘿蔔粥
新鮮白蘿蔔適量，粳米50g，煮粥服用。適用於糖尿病痰氣互結者。
山藥粥
生山藥60g，大米60g，先煮米為粥，山藥為糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。
胡蘿蔔粥
新鮮胡蘿蔔50g、粳米100g，煮粥服用，適用於糖尿病合併高血壓者。藥理研究：胡蘿蔔中琥珀酸鉀鹽有降壓作用。
冬瓜鴨粥
冬瓜一個，光鴨一隻，大米200g，香菇10個，陳皮3g。先將光鴨於油鍋煎爆至香，用蔥、薑調味，入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。適用於糖尿病合併高血壓者。
槐花粥
幹槐花30g或鮮品50g，大米50g，煮粥服用。適用於糖尿病合併高血壓、中風患者。槐花可擴張冠狀動脈，可防治動脈硬化，常服用有預防中風作用。

標籤: 喜劇片紅酒健康醫學

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