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篇名: 樹子鱈魚
作者: 大眼妹lelin 日期: 2009.08.21  天氣:  心情:

天氣熱...就要來點清淡的.今跟好朋友分享樹子蒸鱈魚.材料:1   鱈魚一片  青蔥一支  薑絲   辣椒絲  醬汁: 1 樹子[破布子]罐頭50g      米酒10c.c.     淡醬油10c.c.     糖3g  [以上醬汁調勻備用]  作法: 1   鱈魚洗淨放置盤中.淋上蒸魚醬汁.鋪上薑絲.放置電鍋蒸熟.   2  取出蒸好的魚在上面鋪上蔥絲跟辣椒絲.再用鍋子燒熱一點油.再淋上去就行..                     ps  1鱈魚也可用其它魚類代替     2 怕胖的人可以不用淋熱油.但基本上清蒸的料理本來熱量就很低了..

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住戶回應
 
時間:2009-08-21 20:32
他, 35歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-21 23:18]:

嗯..下次可以整罐放進去喔...每口都吃的到.不過仔要吐出來喔..

 
時間:2009-08-21 15:29
他, 54歲,高雄市,政府機關
*給你留了一則留言*
  


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