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篇名: 9大健腦食物！
作者: 果凍jelly	日期: 2010.05.25　　天氣: 　心情:

(9大健腦食物！檢視你是否補充對的營養素)

想讓孩子在學校表現好？檢視一下你的孩子是否吃對。

家長都希望孩子在學校表現不錯，或許該檢視一下你都餵孩子吃些什麼食物。已有研究
證實，沒有獲得適當營養補充的大腦，會影響孩子的學業表現。

到底大腦需要什麼養分？哪些養分才是對的養分？

香蕉馬偕醫院營養師趙強建議可食用香蕉補充碳水化合物，因為香蕉所含的果膠，釋放葡
萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給。想讓大腦處於巔峰狀態，就得適時補充碳水化合物。

全穀類全穀類不僅是低GI食物，還富含維生素E及維生素B群、葉酸、菸鹼酸等。維生素
B群不僅能幫助葡萄糖充分利用，也能協助蛋白質代謝，是維持腦細胞正常功能的必要營
養素；葉酸則與神經發展、記憶力有關。

雞蛋雞蛋不僅有B群，優質的蛋白質也與製造細胞和神經傳導物質有關。而且還有豐富的
維生素A、E、B6、B12、葉酸和鋅等活化腦力的營養素。

尤其是葉酸和維生素B12。不少研究都指出，長期缺乏維生素B12和葉酸，會使記憶力減退，甚至還可能提高罹患失智症的風險。

燕麥燕麥在營養學界就被稱為「大腦的糧食」。燕麥是低GI食物，更含豐富的維生素B、
E及鉀、鋅等礦物質，有助於空間記憶及認知。

燕麥也含有「β-聚葡萄糖」的可溶性纖維，能阻礙膽固醇的製造與吸收，使血液中膽固醇
濃度下降，因而減少心臟疾病、動脈硬化和中風危機，這三者都是失智症的已知肇因。

深海魚腦部約60％是不飽和脂肪（包括約10％的omega-3脂肪酸），因此攝取富含omega
-3的食物可保持細胞膜的彈性，使神經細胞的功能達到較佳狀態。

深海魚的魚油富含omega-3；其中的DHA是細胞膜的重要成分，尤其是腦和視網膜的細胞膜。無論在大腦皮質功能、記憶力維持，甚至胚胎與幼兒的腦部發育，DHA都扮演重要的角色。

堅果堅果類像杏仁、核桃、松子等，不僅是低G I食物，也富含omega-3脂肪酸。而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質，保護腦細胞不受自由基損害。

草莓、藍莓、蔓越莓莓類富含抗氧化物，有助減少自由基的破壞，延緩老化；而且顏色愈
鮮豔的莓類，營養價值愈高。美國塔夫茲大學（Tufts University）人類營養研究中心的動
物實驗顯示，三組分別餵食藍莓、草莓、菠菜等萃取物的老鼠，在運動神經功能（平衡感
和協調性）、記憶力和認知能力的測驗，都得到比較高的分數，其中又以餵食藍莓的那組
老鼠成績最出色。

牛奶牛奶不僅補充鈣，也能提供大腦所需的重要養分──蛋白質和B群。根據統計，現在小學生大多肉吃太多，而鈣質攝取不足。若家長擔心孩子的乳糖不耐症，可以無糖優格取代
，並加些水果、堅果類增添風味。

南瓜、南瓜子南瓜是β 胡蘿蔔素的極佳來源。荷蘭研究發現，多攝取β胡蘿蔔素，可維持較敏銳的思考能力。深綠色葉菜、胡蘿蔔、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都富含β胡蘿蔔素。

而南瓜子所含的鋅，可幫助腦部發育，有助腦部靈活運作；如果鋅攝取不足，容易導致記
憶力衰退、注意力不集中。

(愛搞曖昧的男女排行前３名)

【男生星座】

第１名天秤座↓

天秤座的男生非常自戀，所以很容易落入一個人唱獨角戲的時段，他很困擾很痛苦為什麼
大家都這麼愛他，因此在玩愛情遊戲的時候，他就會每一個盡量都去滿足，而且天秤座散
發出來的親和力和隨和以及紳士風度，特別的容易吸引異性，而且只要是異性要求的事情
他幾乎都會盡量照辦，他覺得他是紳士行為，但是看在別人的眼中會認為天秤男很曖昧。

第２名天蠍座↓

天蠍座的男生非常曖昧，他從來不會正面承認喜歡對方，
但是他一定會用暗示性的語言，或者是若有似無的打電話給對方，找對方感興趣的話語來
聊天，試探一下對方的動向，天蠍男認為談戀愛就是要若有似無，他認為這是最美的時候
，能夠延長他會盡量延長。

第３名雙魚座↓

雙魚座的男生喜歡享受浪漫但是不要麻煩，所以只要有機會跟異性靠近或者是坐在美女身邊，越看眼神就越迷濛，如果對方願意跟他喝杯咖啡，即使他已經已婚的人，他也覺得未
嘗不可，可是因為他不喜歡麻煩，所以他的態度就會維持在若有似無的邊緣。

【女生星座】

第１名天秤座↓

天秤座的女生在搞曖昧方面是主動者，她非常的喜歡放一些煙霧彈和假消息，就算讓人家
誤會她也不在意，而且對於天秤座的女生而言，戀愛就是撲朔迷離才有趣，因此天秤座的
女生後面永遠有一大票的追求者，每個都認為自己很有把握，而天秤女也會很巧妙的滿足
那些人的需要。

第２名雙魚座↓

雙魚座的女生搞曖昧的原因是她怕失去了更好的機會，她是灑網捕魚式，只要有可能她都
不放過，當雙魚座女生玩心很重的時候，她是不願意只固定於一位男生的圈套，她會製造
出跟每一位異性都非常要好的感覺。

第３名天蠍座↓

天蠍座的女生會給人家曖昧的印象是因為她很保密，她喜歡讓追求者有人人有機會個個沒
把握的感覺，因此只要能不公開就盡量不公開，因為還有別的機會在等待她。

(Maserati GranCabrio豔夏涼風)

Price：約800萬元(預估)
On sale：2010年4月
期待度＝★★★★☆
由雙門款GranTurismo所衍生而來的敞篷版GranCabrio，在外型方面雖然少了車頂與車尾
的流暢斜背，卻也因此讓前後突出的肌肉狀性感曲線更加突顯，散發出另一種獨特韻味。
GranCabrio的動力系統依然是那具最大馬力輸出440匹的4.7升V8引擎，但車內的真皮材質及色系搭配已針對敞篷車的特性而重新設計，再次突顯義大利設計師對美學的獨到觀點。
這部GranCabrio在二月份舉辦的全球媒體試駕活動結束後，預計最快今年4月就會在國內正式發表。葉錦祥

GranCabrio可容納四名成人乘坐的車艙空間，內裝配色與風格呈現針對敞篷車屬性而有所

*從明天起會很少來公寓．請大家見諒喔！*如果朋友有話跟我說的話＊可以留言給我

我忙完會回覆給朋友與大家＊謝謝＊我會想念朋友＊

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