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篇名: 擊掌
作者: 紅袖 日期: 2023.01.09  天氣:  心情:
終於讓我成功的調配出日本料理炸物的口感跟外形了!
安靜地在廚房的一隅,思考著怎麼樣的比例加上食材才能搭配完美,爐火點
燃以後,試著將麵衣點入其中;當它冒出泡泡的同時,輕輕的將地瓜先丟入
其中。當那片地瓜成功的浮出油面,顏色不但是保持著地瓜的紅潤而且表皮
包裹著非常美麗的麵衣,太讚了!
依續炸了地瓜、青椒、四季豆,最後才是茄子,當一樣一樣盛盤的同時,腦
袋裡開始浮現發財夢。嘿!嘿!如果開家日本料理小店,賣著味噌湯,各種
款的壽司外加炸物,再醃些特色小菜....應該會有不少識貨的食客上門!每
天大門一開大聲喊著:『歡迎光臨!』晚年大概不會餓死吧?
越來越有危機意識,知道晚年只能靠著自己雙手努力的打拼才能過活。就算
體力像風中殘燭,也需要有毅力去走每一步,即使有點狼狽也不能低頭!畢
竟在自己的人生中曾經面對過太多挫敗,但是為了那一點點微薄的尊嚴,還
是踉蹌的走過來。
看吧,試過多少回,還是讓我找到方法去做出理想中的美食!不怕啦!
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時間:2024-08-02 21:26
她, 53歲,新北市,其他
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