前幾天教練就訂好今天早上太極團體在運動場地作中元節祭拜好兄弟,
多數人是買現成的水果或是餅乾,海苔 .飲料之類. 因為攜帶方便又省事,
主任夫妻買了一隻剁好的烤雞, 教練煮了她拿手的養生油飯,
信奉天主或基督的一位師姐買一大袋肉包,
一位師兄則是帶了10多瓶鋁箔裝飲料+一大盤他太太滷好的好吃豆干,
另一位師兄則是直接將一小快鍋裝的冰涼綠豆湯帶來,
吾意則是昨傍晚就先蒸了一顆那位蔬菜大師送的帶皮大南瓜,
蒸好放涼再用果汁機連皮打成南瓜泥,
直到晚上9點多再將洗好的混有白米/圓糯米放入裝了南瓜泥的悶燒內鍋中,
用炒鍋把香菇丁/ 蝦米炒香後加入鍋中, 並且將洗淨的薑片/ 紅棗/ 枸杞等也一同加入悶燒內鍋,
放上瓦斯爐煮滾再移入悶燒鍋外鍋, 直接悶一晚即可.
另一鍋是用電鍋煮, 早上將煮好的兩大鍋適度調味後,
裝了一大罐分享給蔬菜大師, 一大紙碗給常送自製糕餅給吾意的社區夫妻,
一整鍋的悶燒鍋則是手提到場地, 住家到運動場地的路程有點遠, 但因湯品不適合用菜車拉,
所以提這一鍋實在是有點吃力, 路程當中不斷交換手提, 滿身大汗.氣喘吁吁的抵達場地.
擺好貢品, 由教練/主任帶領大家拿香祭拜,
等候燒香時間就打太極拳...
祭拜結束與往年一樣大家一起共食.
師姐們說吾意這鍋濃稠的養生南瓜粥好吃, (也將煮法告訴一位說好吃想煮來吃的師姐)
這南瓜粥很大鍋, 大家帶來祭拜的食物也很多,
因此南瓜粥約還剩1/4左右,
最後是啟蒙師姊/ 教練/ 傳授太極劍的師姐一起分裝回去.
提著空鍋回家輕鬆多了, 到家後連同早上的廚房用具,
刷刷洗洗花了許多時間, 有點累癱了, 不過這粥品有被喜歡就好.
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