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篇名: 十九種食物PK十九疾病--10
作者: 加康(封檔) 日期: 2010.08.04  天氣:  心情:
18、前列腺癌和香草冰淇淋
前列腺癌一直是男人的最大殺手,據說多吃番茄會有所幫助,因為番茄裡有茄紅素;如果你不愛吃番茄的話,另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰淇淋;這是因為香草冰淇淋含有一種叫做硼的元素,體內的硼越多,前列腺癌的發病機會就越小。

19、記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你儘快消除睏意,還有很多其他的功用。荷蘭的科學家曾做過一個試驗:試驗前,被測試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡後,不但記憶力加強,閱讀速度提高,而且頭腦也變得更加清醒。所以,想要刺激大腦記憶體速度,提高工作效率的話,最好提前半個小時喝上一杯咖啡。但是,需要提醒你注意的是:咖啡也不能喝得太多。否則會產生依賴反應,久而久之還會上癮。如果一旦上癮,想戒可就難了。

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