~ＤＩＹ韓式料理三連發～-♥妮 ni♥│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: ~ＤＩＹ韓式料理三連發～
作者: ♥妮 ni♥	日期: 2011.06.04　　天氣: 　心情:

難得ni又有FU哦,今天來個三連發,一次介紹三道韓式料理，希望大家都會喜歡哦，由於最近剛好看了韓劇浪漫滿屋,裡頭有一個橋段就是女主角宋慧喬在大口大口吃拌飯的畫面,而我們口愛的喬妹吃就是ni今天要為大家介紹的第一道料理--韓式拌飯,希望大家有空也可以動手來做做看哦p.s ni做東西都很隨性哦,做的不好也請大家多多見諒哦~

第一道料理 : 韓式拌飯材料介紹

1.白飯（一人份）

2.燒肉（切成細小塊加點醬油炒熟）

3.蟹肉棒（熱水稍燙後撕成絲狀）

4.黃蘿蔔（切絲稍炒）

5.紅蘿蔔（切絲稍炒）

6.高麗生菜（切絲）

7.黃豆芽（熱水稍燙）

8.韓式泡菜

9.雞蛋１顆

10.韓式辣醬少許（依個人喜好）

韓式拌飯作法介紹

將準備好的材料依序擺放在白飯上，最後中間

在放半熟的雞蛋,之後把辣醬環繞在雞蛋四週即可，等要開動時再

把所有材料全部拌在一起即成美味的拌飯囉

接下來再為大家介紹第二道韓式料理就是韓式燒肉泡菜小黃瓜飯捲,希望大家也可以一起動手做做看哦~

第二道料理 : 韓式燒肉泡菜小黃瓜飯捲材料介紹

壽司竹捲＋牙籤

1.白飯少許

2.豬肉片數片

3.泡菜少許

4.小黃瓜少許(切細條）

5.醬油＋味醂比例約2:1

6.太白粉少許

7.蛋白少許

韓式燒肉泡菜小黃瓜飯捲作法介紹

步驟 1. 圖左先將少許白飯平鋪在竹捲上，之後在放上適量泡菜和切成細條的小黃瓜，

接下來就像圖右一樣把飯捲成條狀

    步驟 2.圖左再將肉片捲在飯捲之上，接下來塗上少許蛋白液後灑上少許太白粉

　即可放入鍋內煎熟，提醒大家可以先將肉片的接縫處煎稍熟, 之後

  再以牙籤固定住比較不會散開哦～

煎熟後的成品即可美味上桌囉

成品介紹

成品完成囉,為了讓大家看到內部結購，ni切了一段讓大家可以看的更仔細哦～

另外食用時可搭配一些薑片更是美味加分哦~

最後一道要介紹給大家的料理是韓式泡菜蟹肉鮮肉煎餅,也希望大家都能做做看哦~

第三道料理 : 韓式泡菜蟹肉鮮肉煎餅材料介紹

   1.鮮豬肉末少許

  2.蟹肉棒切細塊少許

  3.泡菜少許

  4.韮菜切段少許

  5.雞蛋一顆

  6.白芝麻少許

  7.韓式煎餅粉適量(可用低筋麵粉代替)

韓式泡菜蟹肉鮮肉煎餅作法介紹