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篇名: 懷舊的滋味
作者: 紅袖 日期: 2011.09.08  天氣:  心情:

聽說這年頭很少有像我這樣復古的人。
熱天煮一大鍋傳統青草茶,分裝成一大罐一大罐,丟在冰箱裡讓大家當水喝。
看到市場賣狗尾草的阿伯,拎回家像老農夫一樣,又劈又洗搞大半天,就為了
燉一大鍋湯來讓大家分享。
有新鮮的洛神花,開心的抓一大把回家慢慢熬煮,加些冰糖當水喝,再熬爛些
可以變成洛神花醬,夏天吃些酸酸甜甜的滋味會讓孩子們開胃多了!
薏仁泡水隔夜再下鍋,煮些薏仁水讓小胖妹喝,聽說會讓黑肉底的小女生變成
白拋拋的小美女。但是她總是不領情,老是讓小帥哥越來越迷人,金害!
一大早起來,煮一鍋地瓜稀飯,整鍋先放在冷水裡浸到剛好入口的溫度;到街
口買條剛起鍋的油條回家,剪成一小節一小節沾醬油配。當然不能少了醬瓜、
豆腐乳或者麵筋,再燙個地瓜葉或者A菜,加上一盤菜浦蛋。讓上課的孩子吃
個道地的中式早餐,我想捏,這樣應該會更貼近孔子和孟子,吟詩作對子也會
順多了!
不知道為什麼,許多東西在印象中會產生聯想,這些很傳統的食物總會讓我想
起在糖廠宿舍裡的生活,雖然不見得舊的都好,可是讓新一代的孩子們還能嘗
到這些可能會隨時代消失的食物總是好事吧?不過這次去鹿港讓他們嘗到麵茶
的味道,只落得一句,吃這個幹嘛?就把元宵搓破吃內餡而已啊!吼!害我美
麗的童年滋味瞬間也被搓破個大洞。哼!

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住戶回應
 
時間:2011-09-13 18:24
他, 65歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-09 10:57
她, 64歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-08 22:34
他, 99歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  


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