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篇名: 【大蒜七大養生功能】
作者: Ann	日期: 2013.07.19　　天氣: 　心情:

【大蒜七大養生功能】

大蒜是我們常見，大蒜具有抗菌的作用，大蒜除了抗菌的作用還能防治一些疾病，那麼如何防治疾病呢?

一起來了解一下大蒜防治疾病的七大功效。

■1、抗炎滅菌

大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，

可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

■2、防癌抗癌

國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，

消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。

■3、美膚抗衰老

大蒜外用可促進皮膚血液循環，去除皮膚的老化角質層，軟化皮膚並增強其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，

去色斑增白。大蒜裡的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老的特性。

■4、降血脂防血栓

大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。

■5、調節胰島素

近年來，由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，

對人體中胰島素合成下降有調節作用。

■6、抗疲勞

研究發現，豬肉是富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，

能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

■7、預防關節炎

大蒜能“除風濕，破冷風”，對風寒濕類關節炎有抑制作用。

※提醒：不要空腹生吃大蒜，因為它的辛辣過於強烈，

會讓人產生胃痛、上腹部燒灼感，易引起急性胃炎，誘發慢性胃炎及潰瘍病的複發。

✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。

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