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篇名: 2008/09/28的日記
作者: 涼風拂面	日期: 2008.09.28　　天氣: 　心情:

1952

喜美想做可可餅乾
昨晚就預定了我的下午

材料~
無糖可可粉三十克糖粉八十五克蛋白三個

做法~
蛋白打發成蛋白霜過程陸續加入篩過的糖粉

在加入過篩後的可可粉
輕輕拌勻後擠花至烤盤上

烤箱預熱設定溫度二百度
箱門勿緊閉烘烤約二十分鐘即可

看到鍋內剩下的可可糊還有一旁的蛋黃
還可以做些什麼呢

喜美ㄚ~我們來做海綿蛋糕吧
蛋黃六顆過篩麵粉一百克糖粉八十克橄欖油與水各約四十CC

與三克鹽混合成可可麵糊
打發蛋白霜後輕輕與麵糊拌勻

最後放入電鍋裡蒸熟
呵~這個可可海綿蛋糕真的很好吃耶

@};-

又想起之前買的薄胎紫砂壺
還有朱泥文旦壺都還沒有處理過

於是找出較差的茶葉入壺泡開後
再入鍋將壺與茶水一起滾煮後置放至涼

撈出壺與壺蓋以乾布均勻擦拭
哈~這過茶水的紫砂壺油亮朱泥壺則愈紅潤

天漸漸的轉涼
閒時又可泡茶聞香了

@};-
阿原的手工皂
看來古樸而純厚

洗後真的有不思議的功效
皮膚不好易過敏著值得嘗試

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