你通常迷戀一道食物，是因為食材本質？還是醬料？或是亨調方式？

我猜，多數人可能回答：「以上皆是。」

那麼，你通常愛上一個人？是因為他的本質？還是應對態度？或是機緣巧合？

我猜，多數人也可能回答：「以上皆是。」

之前，我寫了一篇文章《調過味的戀人》，我說，雖然大家都說：「喜歡一個人，就應該喜歡他的本質。」倘若大男人主義、自私小氣或軟弱膽小，是這個戀人的本質，那麼，很抱歉，我可能無法同意這句話，我只能接受「調過味的戀人」。我舉例自己無法接受蛤蜊的原始腥味，除非加入蔥薑蒜調味，才容易入口，拿來隱喻愛情。

非常有意思的是，我把這段話貼在微網誌上，竟引起一堆網友的熱烈迴響。

多數人相信：「牛牽到北京還是牛，江山易改，本性難移。」

戀人的本質，既然如此教人厭惡，就該避之唯恐不及。

另一些回應：「沒試過，怎麼會知道？沒吃過的菜，怎會知道合不合胃口？」

意思是，剛認識一個人，若沒有時間相處，誰能了解對方真實模樣呢？

當然，傳統觀點也沒有缺席，他們說：「包容、體恤與溝通，才是持恆的不二法門。」「喜歡一個人，就要喜歡他的全部，包括優點和缺點。」

倘若，一個本質不體貼又不想溝通、缺點大過優點的人，該繼續忍耐嗎？

也有人疑惑：「調味太多次，應該也會變味吧？」

我同意這觀點，要看食材，過多與不及，都會損害食物味道；也需要看饕客口味，不喜歡吃的食物，硬要逼自己入口，愛情何苦需要這種折磨？

一個網友則以為「調味」和「調教」是很相似的，她說：「妳能夠接受的，其實是被『調教』過的男人──不那麼大男人、不那麼自私、也不那麼軟弱，這得被多少女人經手過，才有可能調教得出來呢？」

也對。換句話說，有被女人們調教過的男人，就有被男人們調教過的女人。

一些大家眼中獨立自主的女性，以前很可能是個脆弱又沒安全感的女孩呢；現在辦公室幹練成熟的女強人，以前說不定曾失戀在公司痛哭出聲呢；如今打扮時尚迷人的女性，以前搞不好被譏為沒有品味的鄉下姑娘哩。

其實，我想說的是，調味關係，不只在男女愛情相處，非常重要；人生旅程，更需要有適當的調味。

而所謂「堅持原味」，不過是一句餐飲業的廣告詞，不覺得灑一點鹽巴的生嫩牛肉、沾一點芥末醬油的新鮮鮪魚、抹一點鹽巴的鳳梨西瓜，滋味更好嗎？

對我而言，比起黑咖啡，我迷戀三合一的咖啡滋味，即使是便利包。




隱形紀念 

作曲：趙增熹
填詞：林夕

我想要回到那一年
你守護我那一年
想起遙遠那個夏夜
我記得你眼裡是我的臉

不管這世界是那麼的危險
我都悄悄的在你身邊
一直到某一個幸福期限
別忘記我的臉

隱形的紀念躲在心裡面
也許吧 也許不會再見
陰天或晴天
一天又一年
風它在對我說莫忘這一切

我想要去找那條路
你牽著我那段路
有甜有苦呀 有泥有霧
我說有你所以喜歡旅途

有時候下著雨我淋濕了臉
所有風景都變成想念
一雙腳呀走過多少時間
才能走成思念

隱形的紀念躲在心裡面
也許吧 也許不會再見
陰天或晴天
一天又一年
風它在對我說莫忘這一切

也許吧 也許我們不會再見
陰天或晴天
我祝福今天
謝謝你對我說當時的一切