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篇名:
立冬怎麼吃看這裡
作者:
育維
日期: 2021.11.07 天氣:
心情:
立冬養生掌握4大重點!養腎多吃這些「黑色食物」,進補前注意體質、胃腸狀況很重要!
by Edward | 06 Nov 2021 | Novelty
#秋冬 #養生 #健康 #保健 #中醫
本周日(11/7)就進入二十四節氣中的「立冬」了,代表冬季正式開始,台灣入秋以來最強的冷空氣也將於下周報到。民間習俗以立冬進補,這是稻穗已收割結束的時候,辛勞了一年,體力衰弱,要進補以恢復元氣。在這容易生病的時候,更要注重養生,立冬之後有 4 個養生重點要知道,一起在日常生活落實起來!
延伸閱讀:養生之道在「減法」!跟著醫師做這7件事,掌握時間等於掌握健康,早晨先從一杯溫水開始
1. 冬季重養腎,這些食物可多吃
source:Chris Liu-Beers@Unsplash
根據的中醫五行理論,冬季對應腎臟,此時要注重腎臟的養護,中醫認為晚睡熬夜都容易傷腎臟;若要食補,則以五行中對應的「黑色食物」為主,如黑豆、黑木耳、黑芝麻補腎氣。天冷也要多進食溫熱食物,抵禦寒邪,如羊肉、桂圓、栗子、山藥等;少吃寒性食物如螃蟹、蛤蜊、筍,或與溫熱食物一同食用。
延伸閱讀:英國女王健康掌握5大養生秘笈!控制飲食、低限度運動,偶爾來點小放縱也是OK的!
2. 「補冬」不能隨便補!
source:迷惘的人生@Flickr,CC BY-SA 2.0
「立冬補冬,補嘴空。」台灣人在過去物質匱乏的年代裡,有立冬「補冬」的習俗,會在這個時節吃麻油雞、四神湯、藥燉排骨、人蔘雞湯、十全大補湯等,這些都是適合冬天進補的食物,適量吃沒問題,但千萬別盲目進補,最好還是先了解個人體質屬性是寒是熱,再選擇適合自己的藥材,否則很容易補壞身子。依中醫的觀念,感冒期間也是不宜進補的,喉嚨痛、發燒、皮膚病不宜,胃腸消化不良的人,也建議先將病灶治好再開始補身體。
延伸閱讀:台北「麻油雞」推薦這7家!阿男、阿圖、阿婧姑...麻油、米酒之外,現在還有加香菜的!
3. 養藏陽氣,「早睡晚起」最好
source:Joana Abreu@Unsplash
「冬,終也,萬物收藏也。」立冬代表秋季農作物已經收藏,此時的養生之道也要以「養藏」為主。陰氣極盛、陽氣潛藏,要養藏陽氣,生活起居要注意保暖防風,多運動以帶動氣血循環,且多曬曬冬日比較和煦的太陽,情志方面也要收斂、安定、平靜。根據《黃帝內經》的養生觀,秋冬能「早睡晚起」最好,也就是隨著太陽的規律去活動,順應自然,精神就會比較好。
延伸閱讀:每天總是睡不飽嗎?日本名醫傳授「6大睡眠心法」,讓你一覺醒來再也不會「心好累」!
4. 保暖注意重點部位,不咳嗽不腹瀉!
source:Alisa Anton@Unsplash
保暖不光是衣服穿厚點,有幾個重點部位要注意。首先是四肢要暖,手腳容易冰冷要穿戴手套後襪子來禦寒。後背、腹部、頭部和關節也是重點部位,尤其中醫認為冬日陰氣盛極的時候「上背部」受風寒就容易傷肺,導致咳嗽;腹部受風傷脾胃,就容易腹瀉,頭部一受冷風吹就容易出現頭痛或頭暈等情形了。這些傷害都會在冬日潛藏起來,並隨著春天的到來漸漸從身體裡浮出,別屆時才在後悔啦!
延伸閱讀:暖暖包使用方法要正確!放在這「5個部位」最保暖,拿手上效果最差!
參考資料:德善堂中醫〈立冬養生 衣食住行全面睇〉by 陳通註冊中醫師、台灣大百科全書〈補冬〉by 陳益源、和揚中醫診所〈節氣篇-立冬〉、仁心中醫〈冬養腎〉。
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