早安呀!!!星期天.今天介紹的是台灣芒果: 學名: Mangifera indica 科別: 漆樹科 特徵: 芒果為熱帶果樹,株高可達25公尺,葉互生,長橢圓狀披針形,全緣,新葉暗紫褐色,葉、枝折斷有白到透明膠狀乳汁,會引起皮膚過敏、發癢。各到春天開花,頂生,聚繖狀圓錐花序,黃褐到紅褐色,果實腎形到卵形,可食。 用途: 果樹、果可生食、製乾、果汁、罐頭等,亦可為庭園樹。
芒果原稱檬果,是由英文Mango音譯而來。 台灣芒果產期,土芒果在五~七月,愛文、金煌在五~八月,凱特在八~十月。 產地則集中在中部以南,其中以台南最多,屏東次之。 芒果含豐富醣類、維他命A、C及鈣、鐵等,據說芒果具止暈、止吐功能,因此易暈車船者,行前不妨先吃一些防暈。 另因含胡蘿蔔素較高,亦可預防眼疾.